交通指引 :
開車
路竹交流道下高速公路，往路竹方向環球路直行，接東方路順著興達港方向即可抵達，或是沿台17線（濱海公路）順指示走。
特色 :
興達港漁會大樓前大發路一帶觀光漁市場，每逢周休二日即吸引遊客採購生鮮、燒烤、煎煮、油炸等各式水產或漁貨。該地因位居沿海公路台17線省道台南、高雄兩市之間，交通方便，假日下午約3時起陸續開市後，即人潮熱絡，是南台灣老饕的快樂天堂。除了海產店可供品嚐，南側的烏林頭，也是很好的灘釣場。
每當黃昏時刻，就有約6、70攤的攤販及各地遊客湧入，在攤販街上販賣著林林總總的水產，有新鮮的魚蝦、熟食、小吃等。這裡的海鮮都是小販在漁船進港時搶購而來的，每攤都有特色，有的專賣蝦、蟹，有的賣各式新鮮魚貨，及像海鱟這種特殊的海生物。除此之外，各種的海產小吃，如虱目魚丸、香魚片、炸小卷、蚵仔煎等都是喜愛海鮮民眾的最愛。如果來到茄萣，鯊魚皮、烏魚子以及虱目魚丸，這三項特產美食一定不能錯過。
每當黃昏時刻，就有約6、70攤的攤販及各地遊客湧入，在攤販街上販賣著林林總總的水產，有新鮮的魚蝦、熟食、小吃等。這裡的海鮮都是小販在漁船進港時搶購而來的，每攤都有特色，有的專賣蝦、蟹，有的賣各式新鮮魚貨，及像海鱟這種特殊的海生物。除此之外，各種的海產小吃，如虱目魚丸、香魚片、炸小卷、蚵仔煎等都是喜愛海鮮民眾的最愛。如果來到茄萣，鯊魚皮、烏魚子以及虱目魚丸，這三項特產美食一定不能錯過。
興達漁市場，將傳統「現撈仔」漁獲轉為觀光休閒魚市，各式鮮魚、活蝦、貝類及活蟹無一不齊，除了可買到各式各樣的海產外，更是最佳的漁業戶外教學場所，平時難見到的海底生物，如鯊魚、海鱟、海星等，是小孩認識海底生物及收集標本的自然樂園。近年來有遊樂公司設立觀光遊艇供遊客乘坐，乘風破浪優遊台灣海峽，欣賞浪漫迷人的海上風光。
沿著台17線走，我們來到了台南與高雄的交界，這裡是「茄萣鄉」，可能很多北部的朋友們沒聽過這個地方，但若是說到「興達港」應該就比較多人知道吧！今天要介紹的「興達港觀光魚市」可以說是南台灣的一個美食的天堂，每逢周六、周日的下午三點過後，店家開始營業，來這裡買新鮮魚貨、找好料的遊客紛紛聚集，整條街就像是在開「Party」一樣熱鬧，這就來帶大家逛逛！
在魚市裡最熱門的攤販之一，就是這種海鮮的鹹酥雞攤，並且食材多樣，第一次來這裡可真是看得眼花撩亂阿！這一支支的可不是永和豆漿的油條，仔細一看竟然是新鮮的炸「魚卵」喔！滿滿的螃蟹腳看得我好想來一隻啃啃看~ 還有後面的大蝦子~~~魷魚、蚵仔~~~ 這才第一攤我就被擊潰了！我們可真是來到了個好地方！要吃什麼跟老闆說，這攤可沒有價目表，都是問價錢然後論重量算，不過也不至於太貴，
來到觀光魚市就這麼一條路，就算店家攤子沒招牌，也不用怕找不到好吃的，因為人潮都會告訴你哪家好吃、哪家最厲害~~
這花枝丸可是真材實料，裡面還包了好多花枝呢！
還有這個超大顆的炸蚵仔，隨意買一小包就很夠吃！這可是當天最新鮮的奢侈品了~~~
再往左邊逛去，人潮絕對會告訴你哪家是一定要去的，就像這家現煮小捲，不擠一下還真是買不到，好不容易擠到前面後，我這才發原來現前一陣子食尚玩家那兩個傢伙才來過呢！這小捲有分有蛋的還有沒蛋的，大盒150、小盒100，隨意買等一下到空曠處坐下來或帶回家吃都很方便，還附有哇沙米醬呢！
還有隨處可聽到賣魚貨老闆們的叫賣聲，帶點台味在這裡就是王道啦！各種攤子隨你逛，要吃什麼隨意挑，只是來之前大家零錢多準備一些就是了~
這家生魚片也是人氣一等一，因為現場提供吃免費的生魚片給大家試吃啦！老闆們都好大方，到處都有試吃呢！
花枝丸、旗魚丸、虱目魚丸通通都有，記得有一家很多人的「陳記姑嫂魚丸」很多人推薦，來這也可以去逛逛，這家歐董魚丸也有好多的媒體推薦，
「光天化日之下」婆婆媽媽們就在後面製作起魚丸來了！看他們迅速的擠一個、丟一個還真是怪有趣的！試吃試吃！保證吃了就會想買喔！這裡的老闆們可都是對自家的料理充滿著信心，就大力給他嚐嚐看吧！
小吃類也不少，想吃「蚵嗲」、「蚵仔麵線」或是「蚵仔煎」的朋友這裡也好幾家，25元就吃得到新鮮的的蚵嗲還蠻便宜的呢！老闆可真是比我們這群年輕人還要有活力，熱情的招呼大家~~
剛起鍋的蚵嗲看起來就是這麼誘人！大口咬下，肥美的蚵仔包覆其中，頓時我好想跑到海邊大喊：「真是太銷魂啦！」總之，喜歡海鮮的朋友們，來這裡大快朵頤一番準沒錯的，推薦給大家嘍！
【旅遊資訊】
興達港漁市
地址：高雄縣茄萣鄉 崎洛村大發路88號
電話：07-6988233
地址：高雄縣茄萣鄉 崎洛村大發路88號
電話：07-6988233
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