布袋港舊稱布袋嘴,因地形酷似一隻布袋而得名,港口的開發早在鄭成功時代就已經進行,由於地理位置適中,漁貨資源也相當豐盛,加上發展成觀光漁市的計畫也進行的早,演變至今成為嘉義縣最規模最大,人氣也最旺的觀光景點。
嘉義縣政府最近才對布袋港進行整建的工程,原本的漁港也一躍成為具國際化的商港,港區針對觀光及交通2個部分興建,遊客不僅可以在觀光漁市品嚐新鮮的海味,也能從這裡搭船前往澎湖,一樣可以搭乘觀光漁筏出海欣賞美麗的溼地生態。觀光漁市經過裝潢後呈現整齊清潔的面貌,採買漁貨不用再忍受刺鼻的魚腥味,項新鮮的魚蝦加工品成為最適合的伴手禮,熱炒的店面也提供最道地的布袋海鮮讓您大飽口福。
布袋漁港雖以捕蝦為大宗,各種新鮮魚、蝦、蟹、貝,應有盡有。地方小吃也是琳瑯滿目,「蚵仔包」是近年來異軍突起的當紅小吃,還有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等全套蚵仔小吃。此外,炸螃蟹、炸花枝等等各式海產小吃。
地址:嘉義縣布袋鎮岑海裡中山路3號。
交通資訊:自行開車:走台17線濱海公路或西濱快速道路(台61線)抵達布袋,或從中山高新營交流道下,走縣道172,經鹽水、義竹等地,最後可抵達。走二高請於白河交流道下,走縣道172,經新營、鹽水、義竹等地,最後可抵達布袋漁港。
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